St.Michaelsberg

St.Michaelsberg apátsági sör

A St. Michaelsberg apátságot a 11. század elején alapították. A szerzetesek hamar hozzákezdtek a sörgyártáshoz, a jogot az eladásra viszont csak jó száz évvel később kapták meg. A szekularizáció után a gyárat a városközpontba költöztették és bérbe adták, a gyártás azonban nem állt meg. 1968-ban a bérlők halála miatt egy rövid időre bezárták, de a következő évben a Maisel Brau átvette a St. Michaelsberg gyártását. A márka ekkor vált népszerűvé Dániában és egész Németországban, majd elkezdték exportálni – többek között – az Egyesült Államokba és Kínába is. 2008-ban a gyárat, vele együtt a márkát és a receptet a United Beverage megvásárolta és fejleszti export piacait.

St.Michaelsberg apátsági sör

Származási hely: Németország,
Alkoholtartalom: 4,8 %, szárazanyag tartalom: 10,7 %,
Típus: pils, forgalmazott kiszerelés: 30 l hordós, 0,5 l dobozos

St.Michaelsberg Hefeweiss,
Alkoholtartalom: 5,3 %, szárazanyag tartalom: 11,8 %,
Típus: búza, forgalmazott kiszerelés: 30 l hordós, 0,5 l dobozos

St.Michaelsberg Dark,
Alkoholtartalom: 4,9 %, szárazanyag tartalom: 11,3 %,
Típus: barna, forgalmazott kiszerelés: 30 l hordós

St.Michaelsberg apátsági sör leírása

St. Michaelsberg az egyik legrégebbi apátsághoz tartozó kézműves sörmárka. Az alapanyagokat (árpát, búzát, komlót) a szerzetesek az apátság környékén saját maguk termesztették. Széles körben elismert szűretlen búzasörük tökéletes szomjoltó forró nyári napokon. Hosszantartó savanykás, gyümölcsös íz jellemzi ezt a gazdag, testes sört. A világos lager sörük markánsan komlózott, pils típust képviseli. A barna sör sajátos, kissé étcsokoládés, gazdag ízharmóniával rendelkezik.

St.Michaelsberg apátsági sör
St.Michaelsberg apátsági sör
St.Michaelsberg apátsági sör
St.Michaelsberg sörösdoboz